Bioteknologi
Bioteknologi er for dig, der arbejder eller vil arbejde professionelt med fermentering og oprensning. Du får indblik i mikroorganismers opbygning og vækst, og du lærer at anvende den viden til industriel produktion.
Introduktion
Faget Bioteknologi giver dig indsigt i mikroorganismers opbygning og vækst, og du lærer at anvende den viden til industriel produktion i praksis. Du bliver indført i teknologi og metoder til fermentering og oprensning og deltager i både fermenterings- og oprensningsforsøg, så du opnår praktisk erfaring med metoderne undervejs og kunne tage professionel del i fermentering og oprensning af produkter.
Du får viden om
På faget Bioteknologi opnår du indgående kendskab til cellers vækst og metabolisme, fermentering, proteiners og enzymers karakteristika, genmodificerede organismer samt oprensning af fermenteringsprodukter. Du opnår en høj grad af praktisk anvendelig viden om fermentering og oprensning i forbindelse med for eksempel fødevareproduktion. Desuden kommer vi rundt om cellers vækst og metabolisme, produktionsorganismer, proteiners og enzymers karakteristika, genmodificerede organismer (GMO), fermentering og proteinoprensning.
Kompetencer og udbytte
På modulet Bioteknologi opnår du en helhedsforståelse for anvendelsen af mikroorganismer til industriel produktion i forbindelse med fermentering og oprensning af produkter. Du lærer at anvende viden om cellers vækst og metabolisme til arbejde med fermenteringsteknologi i praksis. Du lærer at tilrettelægge, udføre og dokumentere et oprensningsforsøg samt at tilegne dig ny viden om fermentering og proteinoprensning i en struktureret sammenhæng.
Hvad enten du arbejder med processer, i et laboratorium, med fødevareteknologi eller flere af disse fagområder i kombination, er faget oplagt for dig.
Har du spørgsmål eller brug for hjælp?
Vigtigt at vide
Der er mange ting at være opmærksom på, når du tilmelder sig en uddannelse eller et fag. Derfor har vi herunder samlet de vigtigste informationer, du skal bruge, inden du tilmelder dig.
Efter din tilmelding til uddannelsen, vil du blive bedt om at uploade eksamensbeviser og dokumentation for din erhvervserfaring, hvis nødvendigt.
Er du i tvivl om, hvorvidt din uddannelsesbaggrund og erhvervserfaring er adgangsgivende til uddannelsen, så kan du få lavet en realkompetencevurdering. Det er en individuel vurdering, hvor du har mulighed for at få anerkendt de kompetencer, den viden og de færdigheder, som du har erhvervet dig gennem dit arbejdsliv, frivillige aktiviteter, kurser m.m., men som du ikke har et formelt bevis på. Du kan læse mere her.
Når du tilmelder dig faget, vil der stå hvor meget du kan forvente i litteraturudgifter.
Når du har tilmeldt dig vil du inden studiestart få tilsendt litteraturliste enten via vores intranet Moodle eller på mail.
Pris
Prisen dækker kun deltagergebyr.
Ved betaling gennem jobcenteret pålægges taxametertilskud oven i deltagergebyret.
Betaling
Du skal være opmærksom på, at betaling for deltagelse sker før undervisningsstart.
Tilskud
Der findes forskellige former for tilskud og fonde, du kan søge. Du søger om tilskud efter, at du har tilmeldt dig uddannelsen. Du kan læse mere om dine muligheder for tilskud her.
Deltidsuddannelse på Zealand er tilrettelagt, så du kan balancere dit job og familieliv i studieperioden. Men undervejs i dit studie vil du selvfølgelig skulle organisere/planlægge din tid efter behov undervejs. Det er meget individuelt, hvad man har behov for at lægge i et uddannelsesforløb, og der er også forskel på uddannelser og fag – men en tommelfingerregel er, Som udgangspunkt kommer du til at bruge det samme antal timer på forberedelse og opgaver hjemmefra, som du modtager undervisningstimer. Så er du for eksempel til undervisning på dit hold 3 timer om ugen, vil du skulle afsætte omtrent det samme på forberedelse og opgaver hjemmefra. I nogle kortere perioder vil du opleve, at du studerer og læser mere intenst, for eksempel i forbindelse med opgaveskrivning, eksamen eller i gruppearbejde. Er du i tvivl om omfang og tidsforbrug, så kan du altid kontakte de medarbejdere, der er tilknyttet din uddannelse eller det fag, du ønsker at tage.
Har du brug for at få opfrisket at læse akademiske tekster, skrive et projekt, en synopsis eller tage notater? Så har vi kurser, der er skræddersyet til at hjælpe dig godt i gang, inden du starter på din Diplom i Ledelse.
Du kan læse mere om kurserne
Hvorfor er en efteruddannelse god for dig?
Med en efteruddannelse får du muligheden for at styrke dine kompetencer og karrieremuligheder. Du kan læse mere om økonomi, tilskudsmuligheder, skræddersyede forløb og tilbud til virksomheder. Få mere viden og læs mere her.