Sjællands Erhvervsakademi

Forskningens Døgn: Bedre vaskepulver og grønnere industri med hjælp fra svampe og bakterier

26. Apr 2021

v/Science Manager Sara Landvik, Novozymes

Mange kemiske eller mekaniske processer i industrien kan blive erstattet ad miljøvenlige som findes i svampe og bakterier. Men hvordan navigerer vi i naturens mangfoldighed og finder de bedste enzymer til opgaven?

De fleste har nok læst ordet ‘enzym’ i indholdsbetegnelsen på vaskepulverpakken.

Vaskemiddelindustrien er en af de industrier, der har opdaget fordelene med at bruge enzymer for eksempel som erstatning for kemiske eller energikrævende mekaniske procestrin. Sådan bidrager enzymerne til at gøre industrier mere miljøvenlige og bæredygtige.

Et enzym agerer dog kun på et specifikt stof og under specifikke omstændigheder. Når vi får nye vaner for eksempel nye typer af pletter, som skal vaskes af, eller nye procedurer for eksempel vask ved lavere temperaturer, bliver vi ofte nødt til at udvikle nye enzymer, som kan klare de nye betingelser.

Jeg vil fortælle om, hvordan vi søger efter disse enzymer i naturen, og hvordan vi bruger vores viden om naturens forundelige opfindsomhed til at finde de enzymer, vi vælger at udvikle til et kommercielt produkt.

Læs mere på forsk.dk

Deltag via Zoom  →

Tidspunkt Mandag d. 26 Apr 2021: kl. 13:00 - 14:00
Lokation Online
Arrangør
Gem arrangement Kalender
Google Calendar

Zealand

Cookie-indstillinger

Vi bruger cookies for at give dig den bedste oplevelse af zealand.dk. Når du klikker ‘OK’, accepterer du vores brug af cookies og Zealand’s privatlivspolitik.

Ved at klikke ‘OK’ accepterer du samtidig, at vores annoncører kan behandle dine data til at målrette annoncer til dig. Du kan trække din accept tilbage ved at klikke på ‘Annonce-indstillinger’ i bunden af siden.

Tilbage

Cookie-indstillinger

Hvis du ikke ønsker, at vores samarbejdspartnere behandler dine persondata og anvender dem på tværs af internettet, kan du fravælge det her.

Formål